Kasseler Aufschnitt
Leicht geräucherter, gepökelter Schweinerückenaufschnitt. Pikant und fettarm.
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rauch
Nährwerte (pro 100g)
Energie
469 kJ / 112 kcal
Fett
3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
0.5 g
davon Zucker
0.5 g
Eiweiß
19.5 g
Salz
2.8 g