Fränkische Bratwurst
Klassische fränkische Bratwurst, herzhaft gewürzt mit Majoran, Pfeffer und Muskat. Ideal für den Grill oder die Pfanne.
Grundpreis: 12,84 € / 1 kg
Bierschinken
Feiner Brühwurstaufschnitt mit grober, magerer Schweinefleischeinlage. Mild und bekömmlich.
Grundpreis: 20,22 € / 1 kg
Rinderrouladen
Zartes Rindfleisch aus der Keule geschnitten, ideal zum Füllen und Schmoren für den klassischen Sonntagsbraten.
Grundpreis: 26,64 € / 1 kg
Hausmacher Leberwurst
Fein gekörnte Leberwurst nach traditionellem Hausrezept im Naturdarm abgefüllt und leicht geräuchert.
Grundpreis: 15,52 € / 1 kg
Fleischsalat
Hausgemachter Fleischsalat aus frischer Lyoner und knackigen Gewürzgurken in feiner Mayonnaise.
Grundpreis: 18,73 € / 1 kg
Gemischtes Hackfleisch
Täglich frisch gewolft aus bestem, magerem Rind- und Schweinefleisch (50/50).
Grundpreis: 12,73 € / 1 kg
Schweinefilet
Das zarteste Stück vom Schwein. Perfekt für Medaillons oder am Stück gebraten.
Grundpreis: 24,50 € / 1 kg
Kasseler Aufschnitt
Leicht geräucherter, gepökelter Schweinerückenaufschnitt. Pikant und fettarm.
Grundpreis: 22,47 € / 1 kg
Wiener Würstchen
Knackige helle Brühwürstchen im zarten Schafsaitling, leicht geräuchert. Ein Hit für Kinder.
Grundpreis: 14,87 € / 1 kg
Griebenschmalz
Herzhaftes ausgelassenes Schweineschmalz mit krossen Grieben und feinen Röstzwiebeln. Perfekt für die deftige Brotzeit.
Grundpreis: 17,83 € / 1 kg